Kolač s kruškama i jabukama

By Jannette | Zdravi recepti | Nema komentara | 14.09.2016 | |


Za sve koji su u potrazi za finim desertom bez glutena! Ukusan i sočan kolač s kukuruznim brašnom, kruškama, jabukama i orasima!

Sastojci


  • 400 ml mlijeka
  • 140 g maslaca
  • 200 g šećera
  • 1 limun šećer
  • 250 g kukuruznog brašna
  • 1 veća jabuka
  • 1 veća kruška
  • 50 g sjeckanih oraha
  • 3 jaja

Priprema


Kukuruzno brašno, šećer i limun šećer stavite u veću zdjelu i ostavite sastrane.

Mlijeko i maslac zagrijte do vrenja pa ulijte u zdjelu s kukuruznim brašnom. Kuhačom sve dobro izmiješajte i ostavite smjesu 5 minuta da odstoji.

Voće očistite i narežite na sitne komade, a orahe krupno nasjeckajte.

Jaja izmutite pjenjačom i dodajte ih u smjesu s kukuruznim brašnom. Pripremljenu smjesu izlijte u kalup za pečenje (26-28 cm) obložen masnim papirom. Po vrhu ravnomjerno raporedite voće i orahe pa prekrijte kalup aluminijskom folijom.

Kolač prekriven folijom pecite 30 minuta na temperaturi od 180 °C. Zatim uklonite foliju i ispecite kolač do kraja, dodatnih 20 minuta. Čakalicom provjerite je li tijesto pečeno.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *