Kolač s jabukama i mrkvom

By Jannette | Zdravi recepti | Nema komentara | 11.10.2016 | |


Izrazito sočan kolač s medom, jabukama, mrkvom i orasima! Idealna slastica za sve one koji se vole zasladiti na zdrav način!

Sastojci


  • 3 jaja
  • 150 g meda
  • 180 g tekućeg jogurta
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • 1/2 žličice cimeta
  • prstohvat soli
  • 250 g zobenih pahuljica
  • 1 žličica soda bikarbone
  • 50 g sjeckanih oraha
  • 300 g krupno naribanih jabuka
  • 100 g sitno naribane mrkve

Priprema


Jaja izmiksajte s medom, jogurtom, uljem, cimetom i soli.

Dodajte zobene pahuljice, orahe i soda bikarobnu. Smjesu kratko izmiješajte pa dodajte naribane jabuke i mrkvu.

Sve dobro izmiješajte pa izlijte smjesu u okrugli kalup za pečenje (26 cm) obložen masnim papirom.

Kolač pecite 25 minuta na temperaturi od 180 °C.

Prije posluživanja kolač ohladite na sobnoj temperaturi.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *