Chocolate Chip Muffins

By Kikiriki Kuhacha | Cupcakes & Muffins | Nema komentara | 12.10.2017 | |


Jednostavan i prilagodljiv recept za fine muffine. Fini, sočni, mekani i što je najbolje, brzo gotovi.

Sastojci


Smjesa

  • 2 šalice oštrog brašna
  • 1 šalica šećera
  • 3/4 šalice ulja
  • 1 šalica mlijeka ili jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 2 jaja
  • čokoladnih kapljica ili nasjeckane čokolade po želji

Priprema


U posudi izmiješati jaja, šećer, vanilin šećer, ulje i mlijeko. U drugoj posudi izmiješati brašno i prašak za pecivo, te dodati u mokre sastojke. Na kraju dodati čokoladne kapljice ili komadiće čokolade.

Košarice puniti do 3/4. Smjesa je dovoljna za 12 muffina. Muffini se peku na 180C stupnjeva od 15-20 minuta, ovisno o pećnici. Čista čačkalica je znak da su muffini dovoljno pečeni.

Slatki savjet


U smjesu umjesto čokolade možete ubaciti višnje, borovnice, grožđice ili dodati 3 žlice kakaa kako bi dobili čokoladnu verziju.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *