Isprobajte najbolji recept za slatku zlevanku s malinama! U nedostatku svježeg voća možete koristiti i zaleđene maline ili jednostavno upotrijebiti omiljeni pekmez!
Sastojci
3 jaja
150 g šećera
200 ml ulja
120 g glatkog brašna
130 g kukurznog brašna
1 prašak za pecivo
3 čaše jogurta (3x180 g)
300 g svježih kupina
200 g kiselog vrhnja
Priprema
Jaja izmiksajte sa šećerom i uljem. Dodajte obje vrste brašna, prašak za pecivo i jogurte pa sve još kratko izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.
Smjesu izlijte u namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje (30x30 cm) pa ravnomjerno rasporedite kupine.
Zlevanku pecite 20 minuta na temperaturi od 180 °C pa ju premažite s kiselim vrhnjem i zapecite još dodatnih 5 minuta. Poslužite toplo ili hladno. Prije posluživanja zlevanku možete posipati šećerom u prahu.
You are not authorised to post comments.