Slatka kukuruzna zlevanka s kupinama

By Jannette | Bakina kuhinja | Nema komentara | 18.08.2016 | |


Isprobajte najbolji recept za slatku zlevanku s kupinama! U nedostatku svježeg voća, kupine jednostavno zamijenite omiljenim pekmezom!

Sastojci


  • 3 jaja
  • 200 g šećera
  • 200 ml ulja
  • 120 g glatkog brašna
  • 130 g kukurznog brašna
  • 1 praška za pecivo
  • 3 tekuća jogurta (3x180 g)
  • 300 g svježih kupina
  • 200 g kiselog vrhnja

Priprema


Jaja izmiksajte sa šećerom i uljem. Dodajte obje vrste brašna, prašak za pecivo i jogurte pa sve još kratko izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.

Smjesu izlijte u namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje (30x30 cm) pa ravnomjerno rasporedite kupine.

Zlevanku pecite 20 minuta na temperaturi od 180 °C pa ju premažite s kiselim vrhnjem i zapecite još dodatnih 5 minuta.

Poslužite toplo ili hladno. Prije posluživanja zlevanku možete posipati šećerom u prahu.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *