Panna cotta s preljevom od limuna

SAČUVAJ!
LIKE!
Panna cotta s preljevom od limuna
Težina recepta:Jednostavno
Panna cotta je svevremenski desert kojim se rado sladimo kroz cijelu godinu. Ako ste ljubitelj limuna, svakako isprobajte ovu slatko kiselkastu kombinaciju!
Sastojci
Panna cotta
  • 500 ml slatkog vrhnja 30% m.m.
  • 300 ml mlijeka
  • 2 žlice šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 želatina u prahu (10 g)
Preljev od limunovog soka
              Priprema
              Želatinu namočite u hladnoj vodi prema uputama na pakiranju te ostavite sa strane da nabubri.

              Slatko vrhnje, mlijeko, šećer i vanilin šećer kuhajte na laganoj vatri do vrenja. Maknite s vatre, dodajte ranije pripremljenu želatinu i miješajte ju dok se ne otopi.

              Tako pripremljenu panna cottu rasporedite u staklene zdjelice. Ova količina dovoljna je za 10-15 porcija, ovisno o veličini zdjelica u kojima ih poslužujete.

              panna cotta recept s limunom1
              Panna cottu ohladite na sobnoj temperaturi pa spremite u hladnjak da očvrsne. Dok se panna cotta hladi, pripremite preljev od limunovog soka.

              Limunov sok i šećer zagrijte do vrenja te nastavite kuhati na laganoj vatri otprilike 10 minuta. Limunov sok bi se trebao pretvoriti u kiselkasti sirup. Uzmite malu količinu soka i kapnite na čisti tanjur da provjerite gustoću.Ako ima gustoću rjeđeg sirupa, preljev je gotov. Malo ga ohladite, a zatim prelijte preko panna cotte. Za dekoraciju, preko preljeva možete posložiti tanko narezane kriške limuna.

              Spremite desert u hladnjak tako da se dobro ohladi prije posluživanja.

              panna cotta recept s limunom
              Powered by
              logo web 2018
              Slatki savjet

              Pretraga po oznakama:

              You are not authorised to post comments.

              web shop 2

              NAŠA PREPORUKA

              Please check the the captcha form

              Try again

              posluh logo normal new

               

              Slatki svijet torti i kolača

              ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


              Uvjeti korištenja

              Primajte slatke obavijesti!

              Moj korisnički račun

              Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
              Sponsored by posluh logo white footer
              Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
              Prihvaćam!