Mrvičasti Cheesecake s mileramom i borovnicama

SAČUVAJ!
LIKE!
Mrvičasti Cheesecake s mileramom i borovnicama
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Isprobajte odličan recept za Cheesecake s borovnicama i finim, hrskavim posipom!
Sastojci
Podloga i posip
  • 200 g glatkog brašna
  • 100 g mljevenog keksa
  • 80 g šećera
  • 215 g hladnog maslaca
  • 1 žlica cimeta
Nadjev od sira
  • 4 jaja
  • 80 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 limun šećer
  • 1 kg svježeg sira / skute
  • 400 g milerama
  • 1 puna žlica gustina
Voćni nadjev
  • 350 g borovnica
  • 1 ravna žlica gustina
            Priprema
            Kalup za torte (26 cm) obložite masnim papirom – dno i stranice. Neka stranice papira budu barem 2 cm iznad ruba kalupa jer Cheesecake tijekom pečenja raste, ali hlađenjem će splasnuti.

            U veću zdjelu stavite brašno, mljevene kekse, šećer, cimet i na kockice izrezan maslac. Maslac rukama izmrvite u brašnu i keksima tako da dobijete mrvičastu smjesu.

            Pola smjese lagano utisnite na dno kalupa i kratko zapecite - 10 minuta na 180°C.

            Dok se podloga peče pripremite nadjev. Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerima. Dodajte gustin i izmiksajte ga tako da uklonite sve grudice. Na kraju dodajte sir i mileram pa još jednom sve dobro izmiksajte.

            Pripremljeni nadjev izlijte preko zapečene podloge (ne morate ju hladiti). Preko nadjeva ravnomjerno rasporedite borovnice koje ste prethodno pomiješali s gustinom. Borovnice možete zamijeniti malinama, jagodama pa čak i džemom do nekih bobica.

            Vrh Cheesecake torte posipajte ostatkom mrvičaste smjese. Cheesecake pecite 1 sat i 20 minuta na nižoj temperaturi od 160°C.

            Pečeni Cheesecake ostavite 10 minuta u otvorenoj pećnici, a zatim ga ohladite na sobnoj temperaturi i u hladnjaku. Tek pečeni kolač je još malo drhtav, ali hlađenjem će očvrsnuti.
            Slatki savjet
            posluh logo normal new

            NAŠA PREPORUKA

            Please check the the captcha form

            Try again

            uskrsni recepti PDF kuharica 1 download

             

            Slatki svijet torti i kolača

            ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


            Uvjeti korištenja

            Primajte slatke obavijesti!

            Stranice koje preporučamo

            Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
            Sponsored by posluh logo white footer
            Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
            Prihvaćam!