Isprobajte recept naše drage Ivane za hrskave i ukusne mini pite od jabuke i cimeta, kao iz McDonald'sa!

Mini pite s jabukama

• 250 g lisnatog tijesta (1 blok)
• 5-6 srednje velikih jabuka
• 2 žlice maslaca
• 1 žlica cimeta
• 1 žlica šećera (može i malo vise ako jabuke nisu dosta slatke)

Za posluživanje

• sladoled
• karamel preljev

Priprema

Jabuke očistite i izrežite na kockice. Na tavi otopite maslac i šećer. Dodajte jabuke i cimet pa ih pirjajte 10-tak minuta.

Tijesto razvaljajte što tanje i izrežite na manje pravokutnike. Na svaki pravokutnik stavite po jednu žlicu nadjeva, poklopite drugim pa spojite rubove vilicom.

U posudu debljeg dna stavite cca ½ l ulja pa u zagrijanom ulju pržite pitice po nekoliko minuta sa svake strane, brzo su gotove. Pržene pite stavite na papirnati ubrus da upiju višak ulja.

Pite s jabukama poslužite same ili s kuglicom sladoleda od vanilije i preljevom od karamele. Možete ih posipati mješavinom šećera u prahu i cimeta, kako volite.

Nemojte ih poklopiti da ne omekšaju, moraju biti fino hrskave izvana.

Ovaj recept pripremila je naša suradnica Ivana Kovačević Roginić koju možete pratiti na Facebook i Instagram profilu!