Evo jednog recepta za sve ljubitelje keksića i suhih kolačića! Isprobajte ove ukusne i prhke kekse od bijele čokolade s blagom aromom limuna. Tope se u ustima, jednostavno savršeno!
Sastojci
- 200 g bijele čokolade
- 80 g maslaca
- 2 jaja
- 80 g šećera
- 2 limun šećera
- prstohvat soli
- 200 g glatkog brašna
- 2 žličica praška za pecivo
Priprema
Bijelu čokoladu i maslac otopite zajedno na pari i ostavite neka se malo ohladi. Zatim dodajte razmućena jaja, šećer, limun šećer i prstohvat soli pa sve još kratko izmutite pjenjačom. Na kraju lagano umiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo.
Zdjelu sa smjesom prekrijte prozirnom folijom i spremite u hladnjak na 2-3 sata, dok smjesa malo ne očvrsne. Od pripremljene smjese oblikujte kuglice veličine manjeg oraha, uvaljajte ih u šećer u prahu. Kuglice posložite u lim za pečenje obložen masnim papirom i pecite 10 minuta na temperaturi od 170 ̊ C.
Slatki savjet
You are not authorised to post comments.