Integralne američke palačinke

SAČUVAJ!
LIKE!
Integralne američke palačinke
Težina recepta:Jednostavno
Flafaste poput najmekšeg oblaka, punog i bogatog okusa, ove integralne američke palačinke su odličan izbor za one kojima su dosadile obične palačinke, a žele zdraviju varijantu koja će ih duže držati sitima.
Sastojci
  • 140 g integralnog brašna
  • 2 jaja
  • 250 ml mlaćenice (stepke)
  • 20 g kokosovog ulja (otopljenog i mlakog)
  • 1 žlica meda
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 žličice cejlonskog cimeta
  • 1/2 žličice mljevenog đumbira u prahu
  • 1/3 žličice soli
                Priprema
                1. U jednoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke (brašno, sol, začine i sodu bikarbonu).
                2. U drugoj posudi dobro izmiješajte mlaćenicu, jaja, med i mlako kokosovo ulje. Mokre sastojke dodajte suhima tek toliko da se sjedine. Nemojte previše miješati kako bi vam palačinke ostale meke i puflaste. Pustite da smjesa odstoji oko 15-20 minuta.
                3. Pecite na zagrijanoj tavi na srednje jakoj vatri. S jedne strane pecite do minutu i pol, s druge manje od minute. Slažite ih na hrpicu kako bi vam ostale tople. Poslužite ih s namazom ili preljevom po želji.
                Slatki savjet
                • Ako želite izbjeći da vam je površina palačinki neravnomjerno pečena, pazite da ne stavite previše ulja. Kada pečem ove palačinke, prije pečenja prve stavim malo kokosovog ulja na tavu, ispečem prvu, obrišem višak ulja i poslije ga više niti ne stavljam.
                • Od ove količine smjese trebalo bi vam ispasti oko 10-12 američkih palačinki, ovisno koliko velike ćete ih peći.
                posluh logo normal new

                Slatki svijet torti i kolača

                ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


                Uvjeti korištenja

                Primajte slatke obavijesti!

                Stranice koje preporučamo

                Jooble.org - Poslovi za slastičare

                Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
                Prihvaćam!