Gdje i kako je nastao sladoled?

By Jannette | Novosti | Nema komentara | 18.07.2017 |


Sladoled je jedna od najstarijih poslastica na svijetu, a u vrućim ljetnim danima nam je svakako i jedna od najdražih!

Sladoled je jedna od najpopularnijih slastica, a osobito ga volimo ljeti kada nas osvježava više od ičega drugoga! Iako se danas ne zna odakle točno seže porijeklo sladoleda, mi vam donosimo nekoliko zanimljivih činjenica o povijesti sladoleda.

Aleksandar Veliki uživao je u snijegu i ledu s okusom meda i nektara. I mi danas uživamo u ledenim voćnim sladoledima, bilo kupovnim ili onima iz kućne radinosti! Za slatko, voćno osvježenje potreban vam je sok ili neko voće, te plastična čaša i štapići za sladoled. Trenuto su popularni i vrlo praktični plastični kalupi za sladolede koje možete pronaći u većim trgovačkim centrima.

Ovdje možete pogledati jednostavan recept za osvježavajući Sladoled o malina i bazge koji nam je pripremila Tihana s bloga Strawberry soup! Još recepata za domaće sladolede i ledene deserte potražite ovdje!

domaci sladoled od malina i bazge brzi vocni sladoled na stapicu

Car Neron često je slao robove u planine po snijeg koji bi pomiješao s raznim voćem i sokovima.

Stari Egipćani u sladoledu su uživali tako da su devino mlijeko, vrhnje ili jogurt miješali s kandiranim voćem i orašastim plodovima, a potom smrzavali.

Marco Polo je, vrativši se u Italiju, s Dalekog Istoka donio je recept sladoleda čiji su glavni sastojci bili med i mlijeko.

Sladoled je bio dostupan javnosti tek drugom polovicom 17. stoljeća kada je sicilijanac Procopio predstavio recept u kojem je pomiješao mlijeko, vrhnje, maslac i jaja u Caféu Procope koji je ujedno bio i prvi kafić u Parizu.

1904. prodavač sladoleda Charles Menches, hrskave palačinke savija u kornet u kojem poslužuje sladoled.

1924. Frank Epperson započeo je proizvoditi sladoled na štapiću u različitim voćnim okusima.

1984. Ronald Reagan proglasio je srpanj nacionalnim mjesecom sladoleda, a treću nedjelju u mjesecu nacionalnim danom sladoleda.

sladoled povijest zanimljivosti recepti za domaci sladoled

I za kraj, donosimo vam još nekoliko zanimljivosti o najomiljenijem ljetnom desertu!

  • Top 5 država u svijetu koje najviše konzumiraju sladoled su: Novi Zeland, SAD, Australija, Finska, Švedska
  • Iako mngi misle da je čokolada, najprodavaniji okus sladoleda je vanilija.
  • Jedna krava daje dovoljno mlijeka za 7,6 litara sladoleda dnevno.
  • Da bi se dovršila jedna kuglica sladoleda potrebno je polizati ga 50 puta.
  • Savršena temperatura za sladoled je između -14°C i -12°C.
  • Omiljeni okus voćnog sladoleda na štapiću je trešnja.
  • Svake godine u svijetu se potroši oko 15 bilijuna litara sladoleda.
Tagovi