Kako napraviti pire od bundeve

By Jannette | Ideje i savjeti | Nema komentara | 22.04.2016 |


Domaći pire od bundeve - priprema u nekoliko jednostavnih koraka!

Kolači, torte i ostali deserti s bundevom vrlo su popularni u Americi, a jedan od razloga zašto je to tako je vjerojatno zato što oni mogu kupiti konzervirani pire od bundeve. Kako kod u našim dućanima nije moguće kupiti takav proizvod, ne poreostaje nam ništa drugo nefo pripremiti pire od bundeve u kućnoj radinosti.

Iako na prvi pogled izgleda komplicirano ne brinite, nije teško! Ovdje pogledajte detaljne upute s kako pripremiti pire od bundeve.

Velikim, oštrim nožem zarežite vrh bundeve pa ju stavite na lim za pečenje i pecite 30 minuta na temperaturi od 200 ºC. Kada bundeva počne tamniti izvadite ju iz pećnice i ostavite da se malo ohladi.

pire-od-bundeve

Prerežite bundevu na četiri dijela i odvojite meso od kore. Odstranite sve koštice, a meso bundeve sameljite u blenderu tako da dobijete fini pire.

Pire od bundeve koristite odmah ili spremite u zdjelicu, poklopite i čuvajte u hladnjaku 2-3 dana. Stajanjem pirea stvara se vodica koju prije upotrebe obavezno bacite kako vam nebi razvodnila kremu.